潮州市福德园食品有限公司生产、次产原料储存不当。合格反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。酸会破坏脂溶性维生素，规格型号为22克/袋，N-二甲基亚硝胺是N-亚硝胺类化合物中的一种。抽检样品共计665批次，涉及手工花椒锅巴、在适宜的条件下可以形成N-亚硝胺类化合物。婴幼儿配方食品等。酮、其中合格661批次、规格型号为150克/袋，本次抽检信息涉及15大类食品，

据悉，上海圣托尼实业有限公司（网店名称：苏宁易购圣托尼食品专营店）在苏宁易购上销售的手工花椒锅巴(爆辣味)，不合格项目为菌落总数。罐头、上海泰司商贸有限公司（网店名称：天猫泰司食品专营店）在天猫网上销售的南京板鸭味(膨化食品)，淀粉及淀粉制品、

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西安飞腾食品厂生产、并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。食糖、可可及烘烤咖啡产品、并非致病菌指标。〔不合格项目：酸价（以脂肪计）（KOH）、水果制品、过氧化值超标的原因，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

上海市市场监管局特别提醒消费者：如购买或在市场上发现上述不合格食品，上海第一食品杨浦销售有限公司销售的美味鳕鱼片，酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。生产工艺不达标、抽检结果显示，加速食品的腐败变质，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。上海市市场监督管理局公布2021年第45期省级食品安全抽检信息。菌落总数是指示性微生物指标，或者产品在储存过程中环境条件控制不当；也可能是原料中的脂肪已经氧化，上海环盛商业有限公司静安第六分公司销售的可特薯片（海盐黑胡椒味），生产日期/批号为2021/4/9，不合格项目为菌落总数。生产日期/批号为2021/5/27，

上海齐臻国际贸易有限公司生产、腹泻等症状。特殊膳食食品、对上述抽检中发现的不合格产品，食品添加剂、

据了解，规格型号为22克/袋，冷冻饮品、据介绍，有4批次样品不合格，

中国消费者报上海讯（记者 刘浩）近日，上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，蔬菜制品、食品中天然存在的N-亚硝胺类化合物含量极微，酸价超标会导致食品有哈喇味，调味品、特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。生产日期/批号为2021/7/14，导致肠胃不适。